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  將采后的甜玉米立即降溫,并將盛玉米的容器置于塑料帳中,使氧降到2%~5%,或使氧維持在21%,而二氧化碳升到15%,并在1~2℃溫度下貯存,這樣可貯存3個星期左右,若將玉米放在50毫米汞柱的低壓下貯存,同樣可貯存3個星期左右。

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